Ингредиенты

• куриная печень 300 гр.
• консервированный зеленый горошек 1 банка
• яйца 2 шт.
• листья салата
• лук 1 шт.
• базилик
• майонез
• яблочный уксус 1 ч.л.
• сахар 1 ч.л.
• соль

Способ приготовления

• Шаг 1 Лук чистим, режем полукольцами, заливаем холодной водой, добавляем сахар и яблочный уксус .
• Шаг 2 Куриную печень обжариваем до готовности. Солим, остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
• Шаг 3 Листья салата моем и рвем руками.
• Шаг 4 Яйца отвариваем, чистим, мелко режем.
• Шаг 5 Соединяем в большой тарелке куриную печень, яйца, листья салата, зеленый горошек.
• Шаг 6 Салат заправляем майонезом, солим, перемешиваем.
• Шаг 7 Салат выкладываем в салатник, сверху кладем маринованный лук и измельченный базилик . Приятного аппетита!