Ингредиенты

• Морская капуста — 300 г.
• Куриное филе — 400 г.
• Яйца — 3 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Ананас (консервированные) — 200 г.
• Для соуса:
• Соевый соус — 1 ст.л.
• Яблочный уксус — 1 ч.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Кунжут — 1 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко порезать.
• Шаг 2 Из яиц пожарить омлет: взбить яйца, добавить 1 ст.л. воды, посолить. Выжить яичную массу на сковороду тонким слоем и пожарить омлет. Немного остудить и порезать соломкой.
• Шаг 3 Огурец порезать соломкой.
• Шаг 4 Ананасы нарезать небольшими кубиками.
• Шаг 5 Соус: смешать соевый соус, яблочный уксус, горчицу, оливковое масло.
• Шаг 6 Выложить салат полосками по кругу тарелки. Полить соусом и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!