Ингредиенты

• отварная печень 500 гр.
• маринованные огурцы 3-5 шт.
• лук 2 шт.
• морковь 2 шт.
• томатная паста 2 ст. л.
• майонез
• растительное масло
• соль, перец

Способ приготовления

• Шаг 1 Маринованные огурцы режем соломкой. Отварную печень крупно режем.
• Шаг 2 Морковь варим , остужаем и трем на крупной терке.
• Шаг 3 Лук мелко режем , слегка обжариваем на растительном масле, добавляем томатную пасту и обжариваем минуты 2.
• Шаг 4 Выкладываем все в салатник, заправляем майонезом , солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!