Салат «Бриз»
Ингредиенты
- Креветки — 500 г
- Белый хлеб – 3-4 ломтика
- Чеснок 3-4 зубчика
- Пекинская капуста – 300 г
- Оливковое масло
- Укроп
- Соус «Тартар» — 70 г
- Соль
- Смесь прованских трав
Способ приготовления
- Шаг 1 Хлеб нарезаем кубиками, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим, добавляем прованские травы и мелко нарезанный чеснок. Готовим сухарики в духовке при температуре 150 градусов около 40 минут.
- Шаг 2 Креветок размораживаем, чистим, выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, солим. Готовим в духовке 7 минут при температуре 240 градусов.
- Шаг 3 Пекинскую капусту мелко шинкуем.
- Шаг 4 К капусте добавляем жаренные креветки, заправляем соусом «Тартар» .
- Шаг 5 Добавляем в салат сухарики и мелко порезанный укроп.
- Шаг 6 Перемешиваем и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!