Ингредиенты

• печень — 200-300 гр.
• лук — 2-3 шт.
• яйца — 4 шт.
• майонез
• растительное масло
• соевый соус
• соль, перец

Способ приготовления

• Шаг 1 Печень режем соломкой и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим.
• Шаг 2 Лук чистим, режем полукольцами, выкладываем к печени и обжариваем. В середине жарки добавляем соевый соус.
• Шаг 3 Яйца по одному взбиваем и жарим с обеих сторон.
• Шаг 4 Яичные лепешки режем соломкой.
• Шаг 5 Все соединяем, заправляем майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита!