Ингредиенты

• Груши — 1 кг.
• Желе — 1 пакетик
• Арахис — 200-300 г.
• Для начинки:
• Банан — 1 шт.
• Киви — 1 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Виноград — 1 гроздь
• Для маринада:
• Белое вино — 1 стакан
• Сахар — 2 ст.л.
• Корица — 1 ч.л.
• Гвоздика — 2-3 бутона
• Для глазури:
• Сметана — 3 ст.л.
• Сливочное масло — 3 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Какао — 3 ст.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Груши очистить от кожуры и сердцевины, чтобы можно было фаршировать. Груши замочить в маринаде, остудить и нафаршировать фруктами: кружочками банана, киви, дольками апельсина, виноградом.
• Шаг 2 Отдельно приготовить желе из пакетика — вылить на противень и остудим. Нарежем желе кружочками и выложимь на блюдо, сверху — груши срезом вниз.
• Шаг 3 Украсить очищенным киви в виде ежика, залить глазурью.
• Шаг 4 Чтобы приготовить глазурь: смешать сметану, сливочное масло, сахар, какао и довести до кипения

Приятного аппетита!