Сметанный соус из зелени петрушки, чесночка и соли я делаю с помощью блендера. Но, когда у меня его не было, я резала зелень и чеснок натирала на терке. Я бы сказала универсальный и такой простой в приготовлении соус получается. Вот мой фото отчет посмотрите и сами все поймете!

Ингредиенты

Способ приготовления

• 1. Петрушку и чеснок измельчаем в блендере.
  
• 2. Затем добавляем сметану, соль, немного черного молотого перца и тщательно взбиваем в блендере.
  
• 3. Выкладываем сметанный соус на тарелку и украшаем свежими веточками петрушки.