Диета Эвы Мендес: «Мое идеальное тело – НАВСЕГДА!»
Неожиданное превращение: актриса, которая просто обожала фаст-фуд, звезда, ненавидевшая фитнес-центры, создала идеальное тело и свою новую жизнь.
Возраст: 31 год
Рост: 175 см
Вес: 60 кг
Объем груди: 94 см
Объем талии: 62 см
Объем бедер: 91 см
Как актрисе, ЭВЕ МЕНДЕС приходится привыкать к необходимости часто меняться. Она перевоплощается из несговорчивого копа в триллере «Вне времени» (Out of Time 2003) в девушку-репортера, которая страстно влюблена в призрачного супергероя (Николас Кейдж), в нашумевшем экшн этого сезона «Призрачный гонщик» (Ghost Rider, 2007). И вот год назад, когда она решила усовершенствовать свой телесный облик — сесть на диету и заняться фитнесом, она обратилась к своей суперфигуристой подруге Холли Берри за советом. И та порекомендовала Эве встретиться с Харлеем Пастернаком, фитнес-коучем, который готовил Холли к роли в фильме «Женщина-кошка». «Харлей сконцентрировал мое внимание на тренажерном зале, а также объяснил, как правильно питаться», — рассказывает 31-летняя Эва. А вот дальше начинается самое интересное: эксклюзивно для SHAPE топ-звезда Голливуда раскрывает секрет, как она худеет и благодаря чему держит себя в тонусе.
Будьте честны с собой
Она родилась в Майами, выросла в Лос-Анджелесе, была самой младшей из четырех детей в кубинской семье. «У меня в семье были такие гастрономические традиции: много жирного мяса, картошки, фасоли, риса и просто невероятное количество белого хлеба!» — со смехом рассказывает Эва. Когда ей было двадцать и она только-только начала отвоевывать свое место под солнцем в актерском мире, с ней произошло то, что она с присушим ей чувством юмора называет «калорийной катастрофой». «Я целый день проводила за рулем, носясь с одного прослушивания на другое, ощущая себя этакой игрушкой, которая выскакивает на пружинке из коробки с криком: «А вот и я!» Но годы перекусов на бегу дали свои плачевные результаты. «У меня не было сил, я была вся издергана и в своих любимых джинсах уже не выглядела так круто, как раньше». Она приняла решение найти здоровую альтернативу своим старым привычкам питания, подбирая новое меню таким образом, чтобы продукты имели схожий вкус и текстуру. Теперь вместо того, чтобы есть на завтрак купленные по дороге в фаст-фуде французские гренки, она предпочитает потратить несколько минут и самостоятельно приготовить дома низкокалорийный, но питательный завтрак: цельнозерновой хлебец с корицей нужно обмакнуть во взбитый куриный белок (отделить желток!), быстро обжарить в І ч. л. растительного масла, а сверху полить сиропом на фруктозе и посыпать ягодами. На ланч и обед она предпочитает стейк из лосося, коричневый рис и большую порцию салата. «Приучить себя любить зелень было совсем не просто! — признается Эва. — Моя цель — весь день продержаться на салате, но мне еще до этого подвига — как до Луны пешком». Что касается перекусов, то самое интересное начинается именно с этого. Эва любит что-то жевать целый день, но она научилась очень аккуратно подбирать блюда, с учетом их калорийности. У нее всегда припрятан пакет с низкокалорийными фитнес-хлопьями на тот случай, если нужна энергетическая подзарядка. «Знаю — это иллюзия, но, честное слово, у меня такое ощущение, что я ем чипсы, когда уминаю хлопья».
Всегда бросайте вызов своему телу
«Когда я впервые встретился с Эвой, она мне сказала, что явно не входит в число тех, кто любит проводить время в тренажерном зале, — вспоминает персональный тренер ХАРЛЕИ ПАСТЕРНАК. — Но не прошло и нескольких недель, как она очень увлеклась здоровым образом жизни». В чем заключался фирменный секрет известного тренера? Каждую неделю он придумывал новую программу, варьируя упражнения, интенсивность нагрузки и количество повторов и подходов. «Если вы хотите, чтобы ваше тело начало меняться, должна меняться и ваша фитнес-программа тоже!» — объясняет он. Эва всегда начинает с 5-минутного разогрева на беговой дорожке или на эллиптическом тренажере, а затем перемежает силовые тренировки с кардиоупражнениями — например, прыжками через скакалку в течение 1 минуты. «Я действительно не люблю кардиотренировки, — признается Эва. — Каждый божий день я борюсь с собой, когда встаю на беговую дорожку или прыгаю через скакалку. Но я знаю, что это одна из тех вещей, которые я должна делать — ради моего сердца, ради сохранения хорошего самочувствия. Да, я ненавижу процесс, но зато как потом я наслаждаюсь полученными результатами! Поверьте в себя! Вы сможете!»
Найдите внутреннюю мотивацию
Когда Эва решила отказаться от старых привычек, она практически ничего не знала про диеты и фитнес. Но так как стиль фитнес-коучинга от Пастернака заключается в том, чтобы объяснять не только «как», но и «для чего», после каждого упражнения или рекомендации по питанию его клиенты более четко следуют новому образу жизни. Но лучший урок, который она сдала на «отлично» в течение прошлого года, — как полюбить свое тело. «Я сохранила женственные формы, но у моего тела появился тонус. Я просыпаюсь — и испытываю прилив энергии, я стала экспертом питания и научилась получать удовольствие от занятий фитнесом. Я никогда не чувствовала себя лучше!»
Моя любимая музыка
«Мне нравится терять лишние килограммы только под музыку!»
— AC/CD «You Shook Me All Night Long»
— Blondie «Rapture»
— The Strokes «First Impression of Earth»
— Guns’n’Roses «Welcome to the Jungle»
— The Clash «Magnificent 7»
Тренировка для секси-попы
«Когда я активно занялась фитнесом, мне сразу очень понравилось, в каком направлении стала «двигаться» моя пятая точка… Она опровергает все законы гравитации! Я рекомендую вам два упражнения, которые заставят ваши ягодицы сексуально приподняться».
СТЕП
Используйте стандартный степ, держа руки с гантелями (или без них) на бедрах. Одна нога на степе, а другая вытянута и не касается ни степа, ни пола. Приседайте и выпрямляйтесь. Сделайте 12-15 повторов, а затем поменяйте ногу, чтобы закончить подход.
ФИТБОЛ
Лягте на гимнастический коврик лицом вниз, пятки на мяче. Поднимите бедра на один уровень с телом. Подкатывайте мяч к ягодицам, упираясь руками в пол. Держите бедра приподнятыми, а носки — вытянутыми вперед. Сделайте 12-15 повторов за один подход.
Старые привички Эвы и ее новая здоровая альтернатива
1 кусочек белого хлеба (66ккал/1г жира) – 1 кусочек цельнозернового хлеба (80ккал/0г жира)
2 яйца всмятку (204ккал/15г жира) – ? белка из куриного яйца (60ккал/0г жира)
1ч.л. сиропа (52ккал/0г жира) – 1ч.л. сиропа без сахара (4ккал/0г жира)
1 горсть картофельных чип сов (160ккал/10г жира) – 1 чашка хлопьев (190ккал/3г жира)