Окрошка на сливках

28.03.2013

Окрошка на сливках

Окрошка на квасе считается традиционным русским кушаньем, ведь именно по такой рецептуре чаще всего готовят блюдо. Попробуйте так же приготовить окрошку на сливках.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Колбаса вареная
  • Огурец свежий
  • Яйца отварные
  • Лук зеленый
  • Укроп
  • Сливки
  • Вода
  • Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Окрошка на сливках
    Помыть, нарезать укроп и лук мелко.
  2. Окрошка на сливках
    Затем нарезать вареную колбасу мелким кубиком.
  3. Окрошка на сливках
    Нарезать яйца.
  4. Окрошка на сливках
    Огурцы натереть на крупную терку.
  5. Окрошка на сливках
    Сложить все продукты в кастрюльку.
  6. Окрошка на сливках
    Залить 10% сливками.
  7. Окрошка на сливках
    Разбавить холодной кипяченой водой до нужной консистенции. Посолить.
  8. Окрошка на сливках
    Охладить и подавать.

Приятного аппетита!