Ингредиенты универсального салата из красной капусты

• Капуста краснокочаная — 400 г.
• Морковь — 1 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Перец сладкий — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Зелень петрушки — пучок.
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Капусту нашинковать тоненькой соломкой.
• Шаг 2 Морковь очистить и нарезать соломкой.
• Шаг 3 Лук очистить , нарезать на четвертинки, а затем соломкой.
• Шаг 4 Перец сладкий очистить от семян, удалить плодоножку и нарезать соломкой.
• Шаг 5 Помидоры разрезать на половинки и затем нарезать тоненькими дольками.
• Шаг 6 Зелень петрушки измельчить.
• Шаг 7 Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
• Шаг 8 Выложить все в большую миску и тщательно перемешать. Посолить по вкусу.
• Шаг 9 Далее разложить салат на порционные тарелки.

Приятного аппетита!