Ингредиенты

• Зеленый горошек — 150 г.
• Картофель — 3 крупные
• Свекла — 1 средняя
• Морковь — 2 средние
• Лук — 1 средний
• Соленые огурцы — 3 шт
• Капуста квашеная — 200 г.
• Зелень — по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель, морковь и свеклу варим до полной готовности.
• Шаг 2 Режем мелкими кубиками картофель, свеклу, морковь, лук, соленые огурцы, так же мелко нарезаем квашеную капусту, добавляем зеленый горошек и все тщательно перемешиваем.
• Шаг 3 Даем винегрету настоятся 30 мин, затем заправляем его растительным маслом, солим по вкусу и перемешиваем. Сверху посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!