Ингредиенты

• Печень куриная — 300 гр.
• Морковь — 2 шт.
• Огурец соленный — 2 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Майонез
• Соль
• Перец черный молотый
• Растительное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Лук режем тонкими полукольцами, обжариваем на растительном масле. Солим, перчим. Остужаем.
• Шаг 2 Печень отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем, режем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем.
• Шаг 3 На печень выкладываем жаренный лук.
• Шаг 4 Затем выкладываем огурец, нарезанный тонкой соломкой, смазываем майонезом.
• Шаг 5 Далее — слой вареной морковки, теркой на терке. Смазываем майонезом.
• Шаг 6 Сверху выкладываем тертые яйца, смазываем майонезом. Приятного аппетита!