Ингредиенты

• Картофель 3-4 шт.
• Лук 1-2 шт.
• Огурцы соленые 4 шт.
• Растительное масло
• Соль
• Перец молотый черный
• Зеленый лук
• Укроп

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель хорошо моем, отвариваем до готовности в «мундире», остужаем и режем небольшими кубиками.
• Шаг 2 Лук чистим, режем тонкими полукольцами, выкладываем в отдельную тарелку, солим, растираем руками, наливаем немного рассола от огурцов и растительное масло, перчим и даем луку постоять примерно полчаса.
• Шаг 3 Огурцы мелко режем.
• Шаг 4 Соединяем картофель, лук с маринадом, огурцы, мелко порезанный зеленый лук и укроп. Перемешиваем, даем настоятся и подаем к столу. Приятного аппетита!