Салат из языка и моркови.

13.05.2014

Салат из языка и моркови.

Ингредиенты

  • язык говяжий 300 гр.
  • морковь 3 шт.
  • соленные огурцы 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • майонез
  • черный перец
  • соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Язык отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой.Салат из языка и моркови.
  • Шаг 2 Лук нарезаем тонкими полукольцами и пассируем на растительном масле. Салат из языка и моркови.
  • Шаг 3 Морковь натираем на терке для корейской моркови и пассируем отдельно от лука.Салат из языка и моркови.
  • Шаг 4 Огурцы нарезаем соломкой. Салат из языка и моркови.
  • Шаг 5 Смешиваем язык, лук,морковь, огурцы, пропущенный через пресс чеснок. Заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем. Салат из языка и моркови.Приятного аппетита!