Салат из свеклы

07.05.2014

Салат из свеклы

Ингредиенты

  • Свекла — 1 шт.
  • Зеленый лук — пучок.
  • Сыр — 100 г.
  • Майонез — 200 г.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Соль, перец молотый — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Свеклу отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке.
  • Шаг 2 Зеленый лук мелко нарезать.
  • Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке. Чеснок выдавить через чеснокодавилку и часть смешать с сыром.
  • Шаг 4 Салатницу выстелить пищевой плёнкой.
  • Шаг 5 На дно уложить слой измельчённого зелёного лука, слой натёртого сыра с майонезом и чесноком и слой тёртой отварной свеклы с солью, перчиком, чесноком и майонезом.
  • Шаг 6 Завернуть края плёнки, дать постоять салатику буквально 5 минут. Перевернуть на тарелку, аккуратно снять салатник и плёнку.

Приятного аппетита!