Салат из печени.

07.02.2014

Салат из печени.

Ингредиенты

  • грибы свежие или консервированные 200 гр.
  • огурец 1-2 шт.
  • говяжья или свиная печень 200 гр.
  • любой твердый сыр 100-150 гр.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • соль
  • майонез

Способ приготовления

  • Шаг 1 Грибы нарезаем мелко и обжариваем до готовности. Салат из печени.
  • Шаг 2 Огурец режем мелкой соломкой.Салат из печени.
  • Шаг 3 Печень отвариваем и режем тонкой соломкой.Салат из печени.
  • Шаг 4 Сыр натираем на крупной терке.Салат из печени.
  • Шаг 5 Смешиваем грибы, огурцы, печень, сыр, пропущенный через пресс чеснок. Заправляем майонезом, перемешиваем.Салат из печени. Приятного аппетита!