Салат из курицы и свежих овощей — отличный и быстрый ужин

16.04.2014

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Коктейльные помидоры — 3-4 шт.
  • Огурцы — 1-2 шт.
  • Листья салата
  • Зеленый лук
  • Петрушка
  • Оливковое масло
  • Соль, перец, специи

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриное филе режем маленькими кусочками , солим, перчим, добавляем специи. Хорошо перемешиваем и оставляем минут на 5-10.
  • Шаг 2 Помидоры режем на четыре части, огурцы — колечками, зелень — мелко.
  • Шаг 3 Курицу выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем до золотистого цвета.
  • Шаг 4 Листья салата хорошо моем и выкладываем на плоское блюдо.
  • Шаг 5 Сверху равномерно распределяем нарезанные овощи.
  • Шаг 6 Выкладываем на овощи остывшую курицу, посыпаем измельченной зеленью.
  • Шаг 7 Заправляем салат оливковым маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!