Салат из креветок с ананасами.

22.01.2014

Салат из креветок с ананасами.

Ингредиенты

  • креветки 300 гр.
  • консервированные ананасы 150-200 гр.
  • сыр 100 гр.
  • сметана 2 -3 ч.л.
  • лимонный сок 1-2 ч.л.
  • листья салата
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • специи
  • соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Креветки перебираем, моем и отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5-6 минут.Салат из креветок с ананасами.
  • Шаг 2 Креветки остужаем, убираем хвостики, панцирь. Выкладываем в тарелку, добавляем сметану, посыпаем специями, перемешиваем.Салат из креветок с ананасами.
  • Шаг 3 Ананасы режем небольшими кусочками и смешиваем с креветками.Салат из креветок с ананасами.
  • Шаг 4 Из лимона выжимаем 1-2 чайных ложечки лимонного сока и смешиваем с оливковым маслом. Солим. Заливаем полученным соусом креветки с ананасами, перемешиваем и даем настояться несколько минут, чтобы креветки хорошо пропитались.Салат из креветок с ананасами.
  • Шаг 5 Сыр натираем на средней терке.Салат из креветок с ананасами.
  • Шаг 6 Выкладываем на блюдо листья салата. Сверху на листья кладем креветки с ананасами, посыпаем сыром. Салат из креветок с ананасами. Приятного аппетита!