Салат из клубники с ореховым соусом

11.01.2014

Салат из клубники с ореховым соусом

Ингредиенты

  • Клубника — 200-250 г.
  • Салатные листья — маленький пучок.
  • Сыр фета — 100 г.
  • Орехи — 50 г.
  • Для соуса:
  • Бальзамический или фруктовый уксус — 1 ст.л.
  • Лимонный сок — 1,5 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Ореховое масло — 2 ст.л.
  • Соль — щепотка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Салатные листья (лучше всего руккола) порвать или порезать.
  • Шаг 2 Клубнику нарезать.
  • Шаг 3 Для соуса смешать бальзамический уксус, лимонный сок, сахар, растительное масло, ореховое масло, соль и взбить, залить им клубнику с салатными листьями, перемешать.
  • Шаг 4 Сверху добавить кубики феты и посыпать дроблеными орешками.

Приятного аппетита!