Салат из капусты со сливочной заправкой

14.01.2014

Ингредиенты

  • йогурт 200 мл
  • дижонская горчица 2 ст. л.
  • сметана 1 ст. л.
  • сок лимона 1 ст. л.
  • капуста 500 гр.
  • морковь 2 шт.
  • красный лук 1 шт.
  • соль, перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, мнем руками.
  • Шаг 2 Лук режем тонкими полукольцами.
  • Шаг 3 Морковь трем на мелкой терке.
  • Шаг 4 Делаем соус: взбиваем йогурт со сметаной, лимонным соком, горчицей, солью и перцем.
  • Шаг 5 Заправляем салат соусом, перемешиваем и ставим в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!