Салат из кальмаров с плавленым сыром

21.01.2014

 Салат из кальмаров с плавленым сыром

Ингредиенты

  • кальмары — 300 г
  • яйца — 2 шт
  • зелень
  • сырок плавленый — 1 шт
  • чеснок — 2 дольки
  • майонез

Способ приготовления

  • Шаг 1 Тушки кальмаров моем , удаляем внутренности, чистим от пленочки и удаляем хрящевую пластинку. Отвариваем кальмары, опустив в кипящую подсоленную воду и варим 2 минуты с момента закипания. Салат из кальмаров с плавленым сыром
  • Шаг 2 Кальмары достаем из кастрюли, охлаждаем и режем соломкой.  Салат из кальмаров с плавленым сыром
  • Шаг 3 Сырок, предварительно хорошо охлажденный в холодильнике, натираем на крупной терке . Салат из кальмаров с плавленым сыром
  • Шаг 4 Яйца отвариваем и режем кубиками.  Салат из кальмаров с плавленым сыром
  • Шаг 5 Зелень мелко режем.  Салат из кальмаров с плавленым сыром
  • Шаг 6 Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом. Салат из кальмаров с плавленым сыром
  • Шаг 7 Соединяем кальмары, сыр, яйца, зелень. Заправляем салат майонезом, смешанным с чесноком. Приятного аппетита!