САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ПЕЧЕНИ

09.02.2014

Ингредиенты

  • Говяжья печень 500 грамм
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Маринованные огурцы 3-4 шт.
  • Майонез
  • Растительное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Говяжью печень отвариваем до готовности, остужаем и трем на крупной терке.
  • Шаг 2 Огурцы режем меленькими кубиками.
  • Шаг 3 Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле. Остужаем.
  • Шаг 4 Смешиваем печень, лук с морковкой, огурцы. Заправляем майонезом, перемешиваем. Приятного аппетита!