Салат «Дамский каприз»

01.03.2014

Ингредиенты

  • Куриная грудка 300 гр.
  • Сладкий перец 1-2 шт.
  • Ананас консервированный 100 гр.
  • Шампиньоны 200 гр.
  • Яйца 2-3 шт.
  • Майонез
  • Соль, перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем , мелко режем.
  • Шаг 2 Яйца варим, чистим, режем маленькими кубиками.
  • Шаг 3 Ананасы режем небольшими кусочками.
  • Шаг 4 Шампиньоны мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  • Шаг 5 У сладкого перца убираем семена , режем небольшими кусочками.
  • Шаг 6 Соединяем в тарелке яйца, куриное мясо, ананасы, перец, мелко порезанную зелень, грибы. Заправляем майонезом, солим, перчим, перемешиваем, посыпаем измельченными грецкими орехами и подаем к столу. Приятного аппетита !