Салат «Анастасия».
Ингредиенты
- ветчина — 250 г
- куриное филе варёное — 150 г
- корейская морковка — 200 г
- капуста пекинская — 350-400 г
- яйца — 3 шт
- мука — 1 ст. ложка
- орехи грецкие — 1 ст. ложка
- соль, перец
- майонез
Способ приготовления
- Шаг 1 Взбиваем яйца, добавляем немного воды и муку, перемешиваем и жарим на сковороде с двух сторон.
- Шаг 2 Остужаем и режем соломкой.
- Шаг 3 Куриное филе режем соломкой.
- Шаг 4 Ветчину режем соломкой, нашинкуем пекинскую капусту. Выкладываем в тарелку, добавляем курицу и блинчики.
- Шаг 5 Заправляем майонезом, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
- Шаг 6 Салат выкладываем на листья пекинской капусты и подаем к столу Приятного аппетита!