Простой печеночный салатик

25.02.2014

Простой печеночный салатик

Ингредиенты

  • вареная картошка 2-3 шт.
  • вареные яйца 3-4 шт.
  • жареная печень (можно печёночный паштет) -250 гр.
  • лук 2-3 шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • майонез
  • соль
  • растительное масло- 2 ст.л

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель,яйца отварить.
  • Шаг 2 Печень нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, посолив и поперчив до полной готовности (около 12 минут). Простой печеночный салатик
  • Шаг 3 Мелкими кубиками нарезаем лук и обжариваем его до золотистого оттенка на отдельной сковороде. Жарим на среднем огне, постоянно перемешивая. Простой печеночный салатик
  • Шаг 4 Добавляем морковь (натертую на средней терке) и жарим еще около 7 минут, постоянно перемешивая. Простой печеночный салатик
  • Шаг 5 Все укладываем слоями: 1 слой-вареная тертая картошка, майонез.
  • Шаг 6 2 слой-вареные тертые яйца, майонез.
  • Шаг 7 3 слой-жареная тертая печень, майонез.
  • Шаг 8 4 слой-жареная с луком морковь, майонез.
  • Шаг 9 Охладить в морозилке 10 минут. Приятного аппетита!