Морковный салат с виноградом
Ингредиенты
- Морковь — 2 шт.
- Виноград — 250 г.
- Лимон — 1 шт.
- Сметана — 2 ч.л.
- Мед — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Грецкие орехи — 50 г.
- Зелень петрушки — пучок.
- Соль, черный молотый перец — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Морковь помыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
- Шаг 2 Отделить виноград от веточек, помыть ,если крупный, порезать пополам. Удалить косточки.
- Шаг 3 Соус: смешать сок одного лимона, сметану, масло, мед и чуть соли.
- Шаг 4 Полить соусом морковь с виноградом, перемешать. Посыпать черным перцем, измельченными грецкими орехами и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!