Морковный салат с виноградом

27.02.2014

Морковный салат с виноградом

Ингредиенты

  • Морковь — 2 шт.
  • Виноград — 250 г.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сметана — 2 ч.л.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Грецкие орехи — 50 г.
  • Зелень петрушки — пучок.
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Морковь помыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
  • Шаг 2 Отделить виноград от веточек, помыть ,если крупный, порезать пополам. Удалить косточки.
  • Шаг 3 Соус: смешать сок одного лимона, сметану, масло, мед и чуть соли.
  • Шаг 4 Полить соусом морковь с виноградом, перемешать. Посыпать черным перцем, измельченными грецкими орехами и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!