Творожные пирожки-конвертики просто на ура съедаются за чаем!
Способ приготовления
1. Делаем сами слоеное тесто для конвертиков (200гр. маргарина+2-3 стакана муки+соль,сахар + стакан холодной воды)
Тесто должно получиться мягкое и эластичное. Делаем шар и убираем на 30 мин. в холодильник.
2. Тем временем подготавливаем начинку: творог смешиваем с яйцом, добавляем чуток сахара и соли.
3. Достаем слоеное тесто из морозилки. Раскатываем его тонко и режем на квадратики, на которые затем выкладываем творог
4. Формируем конвертики
5. Выпекаем ~ 25 мин. на застеленном фольгой или бумагой для выпекания противне
