Куриное филе с овощами

17.07.2016

Куриное филе с овощами

Всем привет! С вами Альбина.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления «Куриного филе с овощами». Куриное филе получается пряное и очень вкусное, за счет добавления при готовке чесночно-соевого соуса. Стручковая фасоль добавляет яркости и вкуса блюду. Рецепт очень хорош тем, что выручит вас если неожиданно нагрянула компания друзей или же просто нужно по-быстрому накормить семью! Попробуйте приготовить «Куриное филе с овощами» и убедитесь как все просто и вкусно.

Ингредиенты

  • куриное филе — 600 гр.
  • фасоль стручковая — 200 гр.
  • вермишель/лапша — 2/3 чашки
  • соевый соус — 5 ст.л
  • чеснок — 2-3 зуб.
  • масло растительное — 1 ст.л
  • масло оливковое — 1 ст.л

Способ приготовления


  • 1. Куриное филе промыть. Просушить и порезать на равномерные кусочки. Обжарить на раскаленной сковороде с маслом ~ по 2 мин. с каждой стороны.

  • 2. Когда филе немного схватится добавить в сковороду пряный соус. Мелко рубленый чеснок смешать с соевым соусом и соусом «Терияки». Можно также добавить сок лимона и пряности.

  • 3. Посупать куриное филе кунжутом и оставить томиться на медленном огне ~ 7-10 мин. Тем временем отварить стручковую фасоль ~ 3-5 мин. в кипящей воде. Помимо стручковой фасоли можно использовать любые овощи по вашему вкусу.

  • 4. В этот раз для приготовления «Куриного филе с овощами» я использовала обычную вермишель из твердых сортов пшеницы. Всего ~ 5 мин. и она уже готова! Также можно использовать спагетти или бантики,но вкуснее всего если использовать фунчезу.

  • 5. Добавить лапшу к куриному филе и стручковой фасоли. Тщательно перемешать блюдо. Готовить ~ 3 мин. под крышкой. Полить оливковым маслом и еще раз перемешать. «Куриное филе с овощами» сытное и простое блюдо для домашнего обеда, приготовьте и убедитесь в этом сами! 🙂

  • 6. Готовое «Куриное филе с овощами» разложить по порционным тарелкам и подавать к столу. Отличное блюдо для всей семьи. Вкусное и простое в приготовлении. Балуйте своих любимых домашними вкусностями! Приятного аппетита.