Диетическая гречка с овощами

Диетическая гречка с овощами
Гречка одна из моих любимых круп! Поэтому я хочу поделиться с Вами всяческими вариациями ее приготовления.Сегодня это отварная гречка со стручковой фасолью, морковью и зеленым луком.

Ингредиенты

  • гречка — 150 гр.
  • морковь — 1 шт.
  •  фасоль стручковая — 100 гр.
  • зеленый лук

Способ приготовления

  • 1. Промываем, чистим и отвариваем гречку. За 10 мин до готовности добавляем к гречке стручковую фасоль. Желательно чтобы в гречке еще оставалось немного воды, тогда вы избежите пригорания!
  • 2. Затем добавляем в гречку тертую морковь. У меня была  заранее заготовленная в морозилке.
  • 3. Когда морковь и фасоль станут мягкими, а вся жидкость выварится, нужно добавить зеленый лук и все перемешать!
  • Все! Наша с Вами диетическая гречка готова. Можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу.
    Приятного аппетита!